Khoa Dinh Dưỡng

1. Giới thiệu chung
Mô hình hoạt động của khoa là cung cấp dịch vụ ăn uống, đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, chế độ ăn bệnh lý khoa còn cung cấp bán thêm các mặt hàng tạp hóa , nhu yếu phẩm cần thiết cho người bệnh trong quá trình nằm viện tạo điều kiện thuận lợi cho người bệnh trong sinh hoạt hằng ngày.
2. Tổ chức nhân sự :
Phụ trách khoa dinh dưỡng: CKI. Nguyễn Thị Hòa
3. Chức năng nhiệm vụ
Chức năng:

Khoa dinh dưỡng là khoa chuyên môn, có chức năng tổ chức, thực hiện công tác dinh dưỡng, tiết chế trong bệnh viện theo đúng các quy định của Bộ Y tế.

Nhiệm vụ:

– Tổ chức thực hiện chế độ ăn bệnh lý cho người bệnh trong bệnh viện theo các quy định hiện hành và hỗ trợ dinh dưỡng (đường ruột, đường tĩnh mạch) cho người bệnh tại các khoa lâm sàng trong bệnh viện;

– Khám, tư vấn và điều trị bằng chế độ dinh dưỡng cho người bệnh;

– Giáo dục truyền thống về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đối với đơn vị chế biến và cung cấp suất ăn, dịch vụ ăn, uống trong bệnh viện;

– Giáo dục truyền thống về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đối với đơn vị chế biến và cung cấp suất ăn, dịch vụ ăn, uống trong bệnh viện;

– Chỉ đạo tuyến về dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm;

– Nghiên cứu khoa học, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật về dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm trong điều trị, phòng bệnh và nâng cao sức khỏe

– Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được Ban Giám đốc bệnh viện phân công.
4. Định hướng phát triển
– Xây dựng được chế độ ăn bệnh lý phù hợp với từng tình trạng bệnh của bệnh nhân.

– Đào tạo, bổ xung thêm Bác sỹ dinh dưỡng để đảm bảo công tác thực hiện nhiệm vụ.

– Không ngừng tìm tòi, học hỏi, nghiên cứu về dinh dưỡng lâm sàng.